时下，正是生姜收获的季节。涌泉乡各村农户种植的生姜迎来丰收。新鲜的生姜味伴随着泥土的芬芳扑面而来，姜农们利用晴好天气采收生姜，到处呈现一派繁忙景象。

走进田间地头，姜苗郁郁葱葱、茎粗叶肥，长势甚是喜人。姜农们拔姜去泥、分拣包装、搬运装车，忙得不亦乐乎。依托当地土壤疏松肥沃、气候温暖适宜等得天独厚的条件，涌泉乡产出的生姜块大肉厚、色泽鲜黄、味辣皮薄。高品质的生姜在给种植户带来可观经济效益的同时，还带动附近百余名村民在家门口实现就业，进一步拓宽了群众增收渠道。

下一步，涌泉乡将持续做优做强生姜产业，以优秀品质吸引全国各地客商纷至沓来，打造农产品特色名片，真正让生姜成为致富一方百姓、振兴乡村经济的产业。此外还将继续加大技能培训力度，为姜农们提供技术支持，为涌泉乡生姜种植产业发展保驾护航，让生姜成为乡村振兴的“金疙瘩”。

（通讯员：胡明月）