为进一步保障辖区内村民食品安全，提高经营食品的个体户的法律意识和责任意识。近日，涌泉乡铁炉村开展食品安全宣传活动。

活动中村干部深入辖区小卖部等食品经营场所，现场查验营业执照、食品经营许可证、了解食品进货渠道，核查有无过期、变质、“三无”食品等，严格检查确保安全。提醒商户在食品采购过程中应该注意的事项，及时处理过期产品，防范食品安全隐患。引导经营食品的个体户不断提高食品安全责任意识、服务意识和法律意识，为营造农村良好的食品安全环境贡献力量。

另外，引导村民选择正规渠道购买食品，避免购买来源不明的食品；在购买食品时应该注意查看生产日期，了解食品的保质期、生产厂家等信息；避免购买过期、变质和不合格食品，进一步关注食品安全与健康，树立正确的食品安全消费理念。

下一步，涌泉乡铁炉村将以此次宣传为契机，持续加大宣传力度，进一步强化提升村民群众食品安全观念，普及食品安全知识，引导辖区内食品行业健康发展，切实增强辖区村民食品安全的获得感、幸福感和安全感。

（通讯员：胡彬彬、孙家营）